La cliente n'a pas aimé le fait d'attendre qu'une table se libère pour qu'on l'installe, elle estime que le V est en sous capacité d'accueil et qu'on devrait envisager d'ouvrir un autre point de vente pour le petit déjeuner. Elle a aussi dit que les serveurs faisaient tout ce qu'ils pouvaient pour satisfaire les clients, mais qu'ils paraissent dépassés : oubli, retard.